欣果铺子休闲零食：品味不一样的生...
2024-10-17
当然，发展中的中国肉铺海鲜产业也存在着分布不均、同质化、明星产品缺失、重营销轻研发等问题，产品、服务等细节方面还有着很大的提升和改善空间。中国的零食市场可以说分为两大阵营——以欣果铺子这样以品质为导向的品牌；以数量为导向的成千上万的模仿者型企业。后者的聚焦不够明确、品牌缺乏张力、细节有待提升、品质不够安生、供应链管理欠缺……诸多问题之下，消费忠诚度几乎不见，品牌发展也举步维艰。
从消费情境来看肉铺海鲜的消费场景基本上以家庭、办公室为主，疫情来了之后，居民多以宅家为主，哪怕疫情后期阶段，各单位陆续复工，但因为居民心中仍存余悸，宅家时间仍较之前为多，有更多的闲暇时间消费肉铺海鲜，居民购买肉铺海鲜的主要渠道包括线上渠道、商超渠道、便利店渠道、专卖店渠道、散装货摊渠道。在疫情影响下散装货摊渠道基本关闭，更多的是以线上和商超渠道为主，尤其是疫情下消费者更注重食品卫生，从而有利于品牌企业的销售，有利于行业集中度进一步提高，目前肉铺海鲜的各个销售渠道陆续恢复中，快递物流和生产供应也陆续恢复中，在需求不受影响的情况下，肉铺海鲜有望率先恢复。
中国肉铺海鲜行业从崛起到成为风口，目前已经进入到融合发展的新零售阶段。肉铺海鲜行业市场远未饱和，增长空间巨大。呈现出行业集中度线上高于线下、市场精细化发展、二线城市更有机会培育品牌、供应链强依赖与强管控并存等特点。
肉铺海鲜原本属于孩子的“专属福利”，近年来刮起一阵肉铺海鲜风潮，在产品丰富的休闲食品面前，大家都被其绝美的口感，所吸引。因而，面对庞大的消费群体，原本还在观望的中小投入者都纷纷按耐不住激动的心情，纷纷选择加入其中。今天，欣果铺子就和广大创业朋友们，分享零食店合作的经营诀窍，供大家参考！
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